به گزارش لوح خبر، بازار گوشت قرمز در نخستین روزهای تابستان ۱۴۰۵ همچنان روند باثباتی را تجربه میکند و نرخ انواع گوشت گوسفندی و گوساله در روز پنجشنبه ۱۱ تیر ۱۴۰۵ تغییری نسبت به روزهای اخیر نداشته است.
بررسیهای میدانی از وضعیت توزیع و قیمت مواد پروتئینی نشان میدهد که قیمت انواع گوشت قرمز در این تاریخ دچار نوسان محسوسی نشده و عرضه و تقاضا در این بازار به تعادل نسبی رسیده است. فعالان صنفی و خریداران که همواره با حساسیت ویژهای نوسانات این کالای اساسی را رصد میکنند، در حال حاضر با کمبود کالا در بازار مواجه نیستند و قیمتها در سطح ثابتی باقی مانده است.
قیمت گوشت قرمز به عنوان یکی از اقلام کلیدی در سبد معیشتی خانوارها شناخته میشود و هرگونه تغییر در نرخ آن مستقیماً بر الگوی خرید مصرفکنندگان تأثیرگذار است. با توجه به شرایط فعلی، محصولاتی نظیر ران ممتاز گوسفندی، راسته با استخوان و انواع گوشت گوساله بدون تغییر قیمت در بازار عرضه شدهاند. در ادامه لیست قیمت انواع گوشت قرمز در روز پنجشنبه ۱۱ تیر ۱۴۰۵ آمده است.
نوع گوشت قیمت هر کیلوگرم (تومان)
راسته با استخوان گوسفندی ۱,۵۸۰,۰۰۰
ران کامل ممتاز گوسفندی ۲,۰۸۰,۰۰۰
کف دست گوسفندی با ماهیچه ۱,۹۰۰,۰۰۰
ران پاککرده گوساله ۱,۵۲۰,۰۰۰
سر دست پاککرده گوساله ۱,۳۶۰,۰۰۰
گردن گوسفندی ۹۹۰,۰۰۰
قلوگاه گوساله ۸۸۰,۰۰۰
گردن گوساله ۷۹۰,۰۰۰
قلم گوساله ۷۰۵,۰۰۰
سردست گوسفندی ۱,۸۵۰,۰۰۰
ماهیچه گوساله ۱,۵۲۰,۰۰۰
دمبالیچه گوسفندی ۹۷۰,۰۰۰
نیمشقه سردست گوسفند ۱,۸۵۰,۰۰۰
شقه لاشه گوسفندی ۱,۶۰۰,۰۰۰
نیمشقه ران گوسفندی ۱,۸۹۰,۰۰۰
