ویتامین B12 یکی از ویتامین‌های ضروری بدن است که در گوشت، ماهی، تخم‌مرغ، لبنیات و مکمل‌های دارویی یافت می‌شود و نقش مهمی در سلامت عمومی بدن ایفا می‌کند.
فواید ویتامین B12:
- کاهش خستگی: مصرف کافی B12 می‌تواند ضعف و خستگی مزمن را کاهش دهد.
- کاهش دردهای عصبی ناشی از زونا: تزریق متیل کوبالامین، شکل موثری از B12، در کاهش درد عصبی موثر است.
- حفظ سلامت جنین: در سه ماهه اول بارداری حیاتی است و کمبود آن ممکن است منجر به نقص لوله عصبی در جنین شود.
- پیشگیری از کم‌خونی: B12 در تولید گلبول‌های قرمز نقش دارد.
- کاهش هموسیستئین خون: مصرف این ویتامین همراه با اسیدفولیک سطح هموسیستئین را کاهش داده و خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.
- درمان آفت دهان: پماد ویتامین B12 در کاهش آفت دهان موثر است.
مضرات مصرف بیش از حد ویتامین B12:
مصرف زیاد B12 ممکن است باعث سردرد، تهوع، اسهال، ضعف و احساس گزگز در دست و پا شود. برخی مطالعات نشان داده‌اند که اگرچه این ویتامین ریسک سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد، ممکن است خطر سرطان پروستات در مردان سیگاری را افزایش دهد.
میزان مصرف روزانه توصیه‌شده:
- بزرگسالان بالای ۱۸ سال: ۲.۴ میکروگرم
- زنان باردار: ۲.۶ میکروگرم
- زنان شیرده: ۲.۸ میکروگرم
- کودکان ۹ تا ۱۳ ساله: ۱.۸ میکروگرم
- کودکان ۴ تا ۸ ساله: ۱.۲ میکروگرم
- کودکان ۱ تا ۳ ساله: ۰.۹ میکروگرم
- نوزادان ۷ تا ۱۲ ماهه: ۰.۵ میکروگرم
- نوزادان از بدو تولد تا ۶ ماه: ۰.۴ میکروگرم
با رعایت رژیم غذایی متعادل می‌توان مقدار مورد نیاز روزانه ویتامین B12 را تامین کرد و در صورت نیاز، تحت نظر پزشک از مکمل‌ها استفاده نمود.
