یک متخصص تغذیه تأکید کرد که آب بهترین و اصلی‌ترین مایع برای حفظ سلامت بدن است و چای، به‌ویژه اگر پررنگ و همراه با قند مصرف شود، نمی‌تواند جایگزین مناسبی برای آب باشد و حتی ممکن است باعث دفع آب از بدن شود.
سعید هادی در برنامه «فراسو» رادیو سلامت درباره مصرف زیاد چای توسط سالمندان گفت: «چای نیز جزو مایعات محسوب می‌شود، اما باید با رعایت نکات خاصی نوشیده شود.»
او افزود: «چای پررنگ همراه با قند، حاوی مقدار زیادی کافئین است که خاصیت دیورتیک داشته و سبب دفع آب از بدن می‌شود. مصرف زیاد آن می‌تواند بدن را دهیدراته کند و در سالمندان، کم‌آبی بدن باعث بروز علائم گوارشی و مشکلات عمومی خواهد شد.»
این متخصص تغذیه توصیه کرد: «اگر فردی روزانه پنج لیوان چای می‌نوشد، بهتر است مصرف خود را به دو تا سه لیوان کاهش دهد و چای را به‌صورت کم‌رنگ، ولرم و کم‌شکر استفاده کند.»
به گفته او، هرچه چای پررنگ‌تر باشد، میزان کافئین آن بالاتر بوده و آب بدن بیشتری را تخلیه می‌کند، بنابراین در سالمندان که نیاز بیشتری به حفظ آب بدن دارند، مصرف آب باید در اولویت باشد و چای تنها در حد متعادل مصرف شود.
