با افزایش شیوع بیماری کبد چرب به دلیل سبک زندگی کم‌تحرک و مصرف فست‌فودها، خطر ابتلا به سرطان کبد، یکی از کشنده‌ترین انواع سرطان، رو به افزایش است. کارشناسان هشدار می‌دهند که بیماری کبد چرب، به‌ویژه نوع غیرالکلی (NAFLD)، در صورت عدم مدیریت می‌تواند به استئاتوهپاتیت غیرالکلی (NASH)، سیروز و نهایتاً سرطان کبد منجر شود. با این حال، سه تغییر در سبک زندگی می‌تواند به پیشگیری و کنترل این بیماری کمک کند.
۱. کاهش وزن اضافی: بنیاد کبد آمریکا اعلام کرده که کاهش ۷ تا ۱۰ درصد از وزن بدن در سال می‌تواند چربی و التهاب کبد را در بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی به طور چشمگیری کاهش دهد. این روش موثرترین راه برای مدیریت بیماری در مراحل اولیه است.
۲. رژیم غذایی سالم: تمرکز بر رژیم غذایی متعادل شامل سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی و غلات کامل و پرهیز از قندهای فرآوری‌شده و چربی‌های اشباع‌شده توصیه می‌شود. تحقیقات سال ۲۰۱۷ نشان داد رژیم مدیترانه‌ای می‌تواند چربی کبد را کاهش داده و به پیشگیری از بیماری‌های مرتبط مانند دیابت نوع ۲ و کلسترول بالا کمک کند.
۳. اجتناب از الکل: الکل حتی در مقادیر متوسط می‌تواند کبد چرب را تشدید کند. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۹ نشان داد که مصرف الکل در افراد مبتلا به NAFLD خطر پیشرفت بیماری را افزایش می‌دهد. بنابراین، قطع کامل مصرف الکل برای حفظ سلامت کبد ضروری است.
کارشناسان تأکید دارند که بیماری کبد چرب در مراحل اولیه قابل‌برگشت است، اما در صورت پیشرفت به سیروز یا سرطان کبد، درمان بسیار دشوار می‌شود. یک مطالعه سوئدی در سال ۲۰۲۲ نشان داد که خطر ابتلا به کارسینوم کبد در افراد مبتلا به NAFLD بیش از ۱۲ برابر سایرین است. با اتخاذ این سه راهکار، می‌توان از عوارض جدی این بیماری خاموش پیشگیری کرد.
